Grand Cafe - 川芎白芷紅棗魚湯浸鱈魚 -- 一般魚湯是奶白色的,這魚湯湯底卻呈奶黃色,我還以為是下了薑黃,但師傅卻解釋是因為用了龍躉及黃花魚熬湯。魚湯極鮮甜,連杞子及鱈魚都帶甜味,好喝是好喝,但個人還是比較喜歡藥材味濃點的魚湯,若能加上天麻,解解我近來頭痛就更好。 -- Grand Cafe 地址:灣仔港灣...

Grand Cafe - 川芎白芷紅棗魚湯浸鱈魚
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一般魚湯是奶白色的,這魚湯湯底卻呈奶黃色,我還以為是下了薑黃,但師傅卻解釋是因為用了龍躉及黃花魚熬湯。魚湯極鮮甜,連杞子及鱈魚都帶甜味,好喝是好喝,但個人還是比較喜歡藥材味濃點的魚湯,若能加上天麻,解解我近來頭痛就更好。
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Grand Cafe
地址:灣仔港灣道1號君悅酒店大堂
#CEO灣仔 #CEO中式

Grand Cafe - 川芎白芷紅棗魚湯浸鱈魚 -- 一般魚湯是奶白色的,這魚湯湯底卻呈奶黃色,我還以為是下了薑黃,但師傅卻解釋是因為用了龍躉及黃花魚熬湯。魚湯極鮮甜,連杞子及鱈魚都帶甜味,好喝是好喝,但個人還是比較喜歡藥材味濃點的魚湯,若能加上天麻,解解我近來頭痛就更好。 -- Grand Cafe 地址:灣仔港灣道1號君悅酒店大堂 #CEO灣仔  #CEO中式 

4 Comments

a month ago food_pursue

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a month ago pauliecooks

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a month ago twentyphoseven_au

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